Confiture, gelées et sirops

Les confitures à l'ancienne sont cuisinées à partir de fruits non traités (sans engrais ni traitements chimiques), et du sucre de canne non raffiné, sans additif, et cuites traditionnellement dans un chaudron en cuivre. Délicieuses sur du pain frais, ou du pain de mie toasté ou directement à la...